韓国料理ケータリング


こんにちは、ケータリング東京スタッフのしろです。

 

本日は韓国料理のアレンジでした。

本場、韓国の方に振る舞うお料理なので、緊張します。

日本に来てお仕事をされているので、母国の懐かしいお料理を提供したいとのことで、

主に韓国の家庭料理を選んでお出しさせていただきました。

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定番のチャプチェやキムパ、プルコギに加えて

タットリタン(韓国風肉じゃが)などもお出ししました。

今回は飲み放題もお付けしています。

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会場もとても広々としていました。

 

あまりに広かったので、ご人数が多いとお料理が全種類すべての方に行き届いたか心配。

次回はもうちょっとレイアウトとお料理の置く位置を改良しようと思いました。

今回は、パーティのお時間も1時間しかなく、あっという間に終了でした。

このように、短い時間のパーティーでも来場者の方すべての方にご満足いただけるよう、日々改良です。

毎回、ケータリングのお届けが勉強になります。

今後もさらに良いサービスが提供できるようスタッフ一同務めて参ります☆

 

ケータリング東京

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